Todo viajante frequente reconhece o estilo a primeira vista, pelo visual convidativo, o serviço acolhedor com ares típicos de interior, além do estilo rústico e aconchegante do ambiente rural, logo no primeiro cruzamento da estrada da Serra Grande.
Oferece estrutura completa, com estacionamento no local na sombra das árvores, mesas grandes para a família e ótima variedade de produtos coloniais feitos no local e pela região.
Serve almoço aos finais de semana com à la minuta aos sábados e sequência de filés aos domingos, com muitos acompanhamento e, sempre preservando o sabor do preparo artesanal.
Um ambiente para relaxar, apreciando os sabores do local enquanto se aprecia os animais do sítio e muito verde ao redor de suas amplas janelas com muito vidro e vida no entorno.
Com seus mais de 80 lugares, recebe visitantes constantemente, além de aceitar reservas para grupos.
O que oferece?
SÁBADOS
À LA MINUTA
Um clássico muito típico do Rio Grande do Sul, com bife grelhado e ovo frito e acompanhamentos de arroz, feijão, fritas e salada.
DOMINGOS
SEQUÊNCIA DE BIFES
Uma sequência de bifes grelhados com carnes de gado, frango e suíno, além de diversos acompanhamentos preparados no local, incluindo a cuca artesanal da casa.
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Almoço | Sequencia de Bifes Sabor da Roça | DOMPrice range: R$34,90 through R$69,90 -
Almoço | À la minuta Sabor da Roça | SÁBPrice range: R$25,00 through R$36,90
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Quais os destaques?
O molho da Vó Herta, incluído na sequencia de filés merece destaque, por oferecer o prazer que só o toque do amor proporciona ao converter ingredientes triviais em combinações surpreendentes em receitas que passam de geração em geração.
Além dele, o bolinho de batata preparado na hora merece nossas honras, pela textura crocante, sequinhos e o mínimo de farinha, além de um equilíbrio perfeito de temperos.
Outra iguaria que só a mão do artesão consegue alcançar.
Impossível não fazer menção aos tantos produtos coloniais preparados ali, disponíveis para o visitante apreciar no local ou levar para casa.
Uma infinidade de sabores e opções de encher os olhos de quem tem saudades do sabor do campo e da vida do interior.
Onde fica?
Fica na beira da estrada, no primeiro cruzamento da estrada da Serra Grande, subindo em direção ao Monte da Fé e o Parque Alto da Pedra.
Quais os horários?
O paradouro Sabor da Roça está disponível nos finais de semana:
- Sextas das 14 às 20h
- Sábados e domingos das 08 às 20h
Como saber mais?
Os principais canais para entrar em contato com o local são:
- o perfil @pararadourosabordaroca no instagram
- WhatsApp +5551995807956
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Monitor de Turismo – Igrejinha, RS
